汉朝一亩地产多少粮食

ljw0806 · 发表于 2014-7-8 14:36:25

首先说一下汉朝所使用的计量单位：
《汉书·律历志》对计量单位有着非常明确的记载：重量单位分为五等铢、两、斤、钧、石。二十四铢为两，十六两为斤，三十斤为钧，四钧为石。这套计量单位一直沿用到唐朝。

《汉书·律历志》把容量单位也作了系统的整理，命名为龠、合、升、斗、斛五量，一合等于二龠，合以下都是十进（宋以后一斛为五斗）。升是容量的基本单位，斗和斛则为实用单位。附带提一下石

，石本来是重量单位，为一百二十斤，但自秦汉开始，石也作为容量单位，与斛相等。

但是还有两个问题要弄明白，首先，汉代的一斤要比今天的一斤小，根据出土的汉代文物，基本可以判断，汉代的一斤只有250克，而今天的一斤是500克。其次，就是汉代的一亩和今天的一亩还不一样。汉代的一亩要比今天的一亩稍小。汉代一大亩465平方米。今天一亩则为666平方米。弄清楚了这两点，我们就能很好的了解汉朝粮食的产量了。

我国现在水利发达，还有先进的科技，北方种植小麦，亩产1000多斤，南方种植稻米，亩产将近2000斤。但是在汉朝的时候，小麦还没有普及，北方普遍种植是一种叫做黍的农作物。黍，是中国小杂粮的一种，一年生粮食作物，成熟以后是金黄色，在中国的北方是重要的粮食作物。而且基本上可以确认的是，在北方一年之内种植一季作物。

具体汉朝一亩地生产多少粮食，我们可从历史记载中看出个大概。汉代有关一般亩产的典型材料，主要有以下几条：

（1）荀悦《前汉纪·文帝二年》载有晁错复说上之言曰：“今农夫五口之家，其服作者不过二人，其能耕者不过百亩。百亩之收，不过三百石。”100亩产粟300石，亩产粟3石。也就是说亩产大约360斤

粮食。但是换算成今天的亩和斤，那就是亩产约257斤了。

（2）仲长统在《昌言·损益》中说：“今通肥硗之率，十稼穑之人，令亩收三斛，斛取一斗，未为甚多。”东汉时期，也是亩产3石粟，同西汉的产量水平相近。这个产量水平是“通肥硗之率”，也就是肥瘠平均计算的结果。

上面所列二条材料说明：亩产3石粟，是汉代文献公认的，差不多就是257斤。当然也有一些地方，因为土壤肥沃，水利灌溉比较方便，亩产也就高出平均水平。

汉代，还有一些特殊高产土地，现将有关材料述之如下：

（1）《史记·河渠书》载河东守潘系之言：“穿渠引汾，溉皮氏、汾阴下，引河溉汾阴、蒲坂下，度可得五千顷。五千顷故尽河需弃地，民茭牧其中耳。今溉田之，度可得谷二百万石以上。”这就是说，灌溉田的平均亩产是4石。那就是亩产343斤了。

（2）《史记·货殖列传》有“带郭千亩，亩钟之田”的说法，这是指在城市近郊区的肥沃田，亩产可达一钟。一钟等于四石六斗，差不多就是400斤了。

（3）去汉未远的稽康在《养生论》中说：“夫田种者，一亩十斛，谓之良田，此天下之通称也。”上好的“良田”亩产10石，亩产将约860斤，这是天下公认的高产水平。

总之，汉代亩产粟3石，折合今市制亩产257斤，也有一些地区能达到亩产400斤，至于亩产800斤上等良田，也是有的，不过肯定很少。

网上我看到，在中国经济史、商业史颇有著述的吴慧，把汉朝的亩产三石，换算成今天的市制是亩产281斤，与我自己计算出来的257斤，相差24斤。我还没有找到自己错在什么地方，欢迎大家指正。